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L’ampia sala del Bistrò 49 viene concessa frequentemente per l’organizzazione di eventi e feste private. Ogni passaggio viene svolto quindi manualmente, partendo dalla fase di scelta […]

Se c’è un elemento che caratterizza il Bistrò 49, questo è proprio l’originalità. Salta all’occhio immediatamente leggendo il menù dove fanno bella mostra di sé le […]

I dessert al piatto sono un’altra eccellenza del Bistrò 49. La cura e l’attenzione con la quale vengono scelte le materie prime sono alla base della […]

All’ora di pranzo, invece, il Bistrò 49 assume le sembianze di una tavola calda d’eccellenza dove degustare ottimi piatti semplici ma saporiti preparati sul momento. La […]

Se l’aperitivo è salato per eccellenza, la merenda è solitamente un intermezzo dolce per spezzare la fame. Al mattino e al pomeriggio, quindi, il bar si […]

L’aperitivo è una tradizione italiana che da nord a sud è irrinunciabile per tantissime persone. Anche in una realtà urbana di piccole dimensioni come questa si […]

Nell’ottica di rispettare la tradizione gastronomica locale che da sempre caratterizza la Basilicata, chi sceglie di ordinare dal menù alla carta ha la sorpresa di trovare […]

Gli hamburger sono stati recentemente riscoperti anche dalla filiera dello slow food e se fino a qualche anno fa erano considerati come i cibi per eccellenza […]